Regenorozóknak, mert finom:
CUKKINI SAJT RECEPT
2 db.közepes (zsenge) cukkini,
1 deci víz
1 mokkáskanálnyi só
1-2 gerezd fokhagyma vagy egyéb zöld fűszer(elhagyható)
3 púpos evőkanál natúr zselatin (ez épp egy csomag)
1 evő kanál friss citromlé
1 evőkanál kacsa zsír
A cukkinit meghámozzuk, felkockázzunk, betesszük a fazékba, felöntjük vízzel,teszünk hozzá mokkáskanálnyi sót majd fedő alatt pár percig puhára pároljuk. Leszűrjük, és turmixgépbe simára turmixszoljuk. Ezután mehet hozzá a zselatin, (amit langyos vízben, a leszűrt léből egy kevéssel feloldunk) zsír,citromlé, fokhagyma és ezekkel is összeturmixoljuk. Egy formát kibélelünk folpakkal és a meleg masszát beleöntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szépen szeletelhető.
Többször megcsináltam. Utóbbit egy fej lila hagymával,2 gerezd fokhagymával, pici csili paprikával ízesítettem.Ezeket nagyon apróra zúztam és így került a turmixba. Nagyon finom, pikáns. Pirítóssal igazi fűszeres csemege.
Sok szeretettel ajánlom ezt az egyszerű étrend-mankót mindazoknak, akik a Regenor kúra mellett döntenek. Nekem segített.”
1. nap
reggeli: pirítós, mangalica zsír, paradicsom, paprika, tea
ebéd: sárgaborsó főzelék, Stefánia vagdalt, pirítós
vacsora: pirítós, szalonna, uborka (zöld)
2. nap
reggeli: kolbász, pirítós, paprika, facsart grapefruit
ebéd: lecsó kolbásszal
vacsora: pirítós, Stefánia vagdalt hidegen, sonka, zsír, zöldségek
3. nap
reggeli: pirítós, tojás rántotta sonkával, paradicsom, paprika, tea
ebéd: párolt zöldség, csirke mell grillezve, (zsírban sütve), pirítós
vacsora: virsli, kevés mustárral, zsíros pirítós, zöldség, tea
4. nap
reggeli: liba zsíros pirítós, paradicsom, tisztított víz
ebéd: csontleves, rizs, rántott hús, grillezett zöldség
vacsora: mangalica szalonna, paradicsom, tea
5. nap
reggeli: sonka, zsíros kenyér, zöldség
ebéd: paradicsomos káposzta sült csirkével
vacsora: gyulai kolbász, zsíros pirítós, paradicsom, paprika
6. nap
reggeli: zsíros kenyér, sonka, paradicsom, paprika
ebéd: húsleves, csirkehús, sült hús, zöldségek
vacsora: főtt kukorica, zsíros kenyér, paradicsom
7. nap
reggeli: pirítós, szalámi, kolbász, paprika, facsart grapefruit
ebéd: lencse főzelék sült kolbásszal, sült szalonna taréj
vacsora: császár szalonna, pirítós, zöldség, tea
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése