ZÖLDSÉGES GOMBÓC+ pörkölt
Ha már unod a kuszkuszt,bulgurt..
Tetszőleges zöldségeket kb. 1/2 kg. apróra összedarabolunk (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller, petrezselyemzöld) megpárolunk. Lecsöpögtetjük, hozzáadunk 1 teáskanál sót, 3 tojást, és annyi tetszőleges rizs+ kukoricalisztet, hogy gombócozható tésztát kapjunk. Forró, lobogó vízben gyorsan kifőzzük. (nem szabad sokáig áztatni).
Bármilyen szaftos húst tálalhatunk hozzá!
Ha már unod a kuszkuszt,bulgurt..
Tetszőleges zöldségeket kb. 1/2 kg. apróra összedarabolunk (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller, petrezselyemzöld) megpárolunk. Lecsöpögtetjük, hozzáadunk 1 teáskanál sót, 3 tojást, és annyi tetszőleges rizs+ kukoricalisztet, hogy gombócozható tésztát kapjunk. Forró, lobogó vízben gyorsan kifőzzük. (nem szabad sokáig áztatni).
Bármilyen szaftos húst tálalhatunk hozzá!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése